ကြားနေ ဆီလီကွန် ကော်ကို ဘယ်လိုသုံးရမလဲ။

၁။ ကော်ပိတ်ဆေးအသုံးပြုပုံမှာ အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ပထမဦးစွာ၊ ကော်စုတ်များ၊ ဂေါ်ပြားများနှင့် အခြားကိရိယာများကို အသုံးပြု၍ ကွာဟချက်ရှိ ဘိလပ်မြေအင်္ဂတေ၊ ဖုန်မှုန့်များ စသည်တို့ကို သန့်ရှင်းပါ။ ဤအဆင့်သည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဆောက်လုပ်ရေးအတွက် ကွာဟချက်ကို ကောင်းစွာမသန့်ရှင်းပါက ကော်ပိတ်ဆေးသည် ကပ်ငြိမှုလျော့ပါးပြီး ပြုတ်ကျလွယ်ပါသည်။ ထို့နောက် ကော်သေနတ်ပေါ်တွင် ကော်ပိတ်ဆေးကို တပ်ဆင်ပြီး ကော်ပိတ်ကွာဟချက်၏ အရွယ်အစားအလိုက် ကော်သေနတ်နှုတ်သီးကို ဖြတ်ပါ။

၂။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကွက်လပ်၏ နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ပလတ်စတစ်တိပ်ကို ကပ်ပြီး ကော်သေနတ်ဖြင့် ကော်ကို အသုံးပြု၍ ကွက်လပ်ထဲသို့ ကော်ကိုညှစ်ထည့်ကာ ကော်ကို ပိတ်ပါသည်။ ကွက်လပ်၏ နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ပလတ်စတစ်တိပ်ကို ကပ်ရခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းအတွင်း ကော်သည် လျှံထွက်ခြင်းနှင့် ကြွေပြားများနှင့် အခြားနေရာများပေါ်သို့ မရောက်ခြင်း၊ ကော်ကို ဖယ်ရှားရန် ခက်ခဲခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဖြည့်ထားသော ကော်ကို ကျစ်လစ်စေရန်နှင့် ချောမွေ့စေရန်အတွက် ခြစ်ရာများကဲ့သို့သော ကိရိယာများကို အသုံးပြုပြီး ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းပြီးစီးပါက ပလတ်စတစ်တိပ်ကို ဆုတ်ဖြဲပါသည်။

၃။ ကော်ပုလင်းထဲမှ ဆီလီကွန်အလွှာကို ဖြန်းရန် ကော်သေနတ်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဆီလီကွန်သေနတ်မရှိပါက ပုလင်းကို ဓားဖြင့်ဖြတ်ပြီးနောက် spatula သို့မဟုတ် သစ်သားစဖြင့် သုတ်လိမ်းနိုင်သည်။

၄။ ဆီလီကွန် ကော်၏ ခြောက်သွေ့ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် မျက်နှာပြင်မှ အတွင်းပိုင်းသို့ ဖြစ်ပေါ်သည်။ ဆီလီကွန်၏ မျက်နှာပြင်ခြောက်သွေ့ချိန်နှင့် ကွဲပြားသော ဝိသေသလက္ခဏာများသည် အတူတူပင်မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့် မျက်နှာပြင်ကို ပြုပြင်လိုပါက ဆီလီကွန် ကော်ခြောက်သွေ့ခြင်းမပြုမီ ပြုလုပ်ရမည်။ ဆီလီကွန် ကော်ခြောက်သွေ့ခြင်းမပြုမီ အဝတ်စ သို့မဟုတ် စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် သုတ်နိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့ပြီးနောက် ခြစ်တံဖြင့် ခြစ်ထုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဇိုင်လင်းနှင့် အက်စီတုန်းကဲ့သို့သော ပျော်ရည်များဖြင့် ပွတ်တိုက်ရမည်။

၅။ ဆီလီကွန် ဖာလာက မျက်လုံးနဲ့ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းကို ယားယံစေတဲ့ ဓာတ်ငွေ့တွေကို စုပ်ယူနေချိန်မှာ ထုတ်လွှတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့် ဒီထုတ်ကုန်ကို မျက်လုံးထဲ မဝင်အောင် ဒါမှမဟုတ် အရေပြားနဲ့ အချိန်အကြာကြီး ထိတွေ့မိတာမျိုး မဖြစ်အောင် လေဝင်လေထွက်ကောင်းတဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ အသုံးပြုသင့်ပါတယ် (အသုံးပြုပြီးနောက်၊ အစာစားခြင်း သို့မဟုတ် ဆေးလိပ်မသောက်မီ)။ ကလေးတွေ လက်လှမ်းမမီအောင် ထားပါ။ ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းခွင်က လေဝင်လေထွက်ကောင်းအောင် ထားပါ။ မျက်လုံးထဲ မတော်တဆ ဝင်သွားရင် သန့်ရှင်းတဲ့ရေနဲ့ ဆေးကြောပြီး ဆေးကုသမှု ချက်ချင်းခံယူပါ။ ဆီလီကွန် ဖာလာ လုံးဝစုပ်ယူသွားပြီးနောက် အန္တရာယ် မရှိပါဘူး။